Pesticider i citrusfrugt skader hjernen

Citrusfrugter, der ikke er økologiske, er som regel overfladebehandlede for at forlænge holdbarheden og undgå råd. Desuden indeholder de ofte adskillige andre gifte, bl.a. en insektgift, der skader hjernen, hvilket miljøprofessor Philippe Grandjean har forsket i. Det er mere reglen end undtagelsen, at man får giftstoffer med i købet, når man køber konventionelle citrusfrugter, så her betaler det sig at vælge økologi.

Kilde: Økologisk Landsforening.