Oxalsyre: årsag til nyresten, slidgigt mm.
Oxalsyre er en simpel syre med formlen H2C2O4. Denne syre findes i mange planter. Bl.a. bladbede og spinat har et højt indhold. Oxalsyre går let [læs mere]
Fødevarer
De nyttige tarmbakterier
I det menneskelige tarmsystem lever der 1 – 2 kg mikrober fordelt på omkring 1000 arter. Ialt er der ca. 100 billioner mikroorganismer i tarmen. [læs mere]
“Amaizin” kokoscreme: kokosmælk på den gode måde
Du kender måske kokosmælk på dåse fra supermarkederne. Det består overvejende af kokosnød tilsat vand. Men det er ikke nødvendigt at importere blikdåser og vand [læs mere]
Blonde Chlorella – den alsidige super food
Chlorella har normalt en intens grøn farve og en kraftig smag af chlorofyl, der er planters grønne farvestof. Chlorella er særdeles næringsrig med næsten 60% [læs mere]
Så nemt begrænser du optagelse af tungmetaller
For en del år siden udviklede Dave Asprey “Den skudsikre diæt”. Jeg oversatte den til dansk. Du kan se den på helsekonsulenten.dk her. Nu har [læs mere]
Frø til spiredyrkning i økonomipakninger
Nogle af de mest populære frø til dyrkning af spirer er broccoli, bukkehorn og karse. Nu kan du få dem i store økonomipakninger, hvilket giver [læs mere]
Garam masala – varmende indisk krydderiblanding
Inderne kan noget med krydderiblandinger. Karry er måske deres mest kendte blanding. En anden blanding, der fortjener større udbredelse, er Garam masala. “Garam masala” er [læs mere]
Mavekomfort te
Natur-Drogeriet har lavet denne te-blanding, som de også kalder “8416 urtete”, af 14 forskellige urter. Den indeholder bl.a. fennikelfrø, der understøtter en normal fordøjelseskanal, og [læs mere]
Energibesparende dyrkning af sydens frugter i køligt klima
Russ Finch fra Nebraska i det nordlige USA har bygget et drivhus, hvor han dyrker avocado, citrusfrugter, figen, vindruer og andre varmekrævende planter. Drivhuset er [læs mere]
Bone broth med kollagen
Bone broth fremstilles ved langtidskogning af knogler. Ved denne proces udvindes bl.a. kollagen fra knoglerne. Kollagen er et protein, der er en del af bindevævets [læs mere]