Stort permakulturprojekt er startet op i Florida
Ved byen Orlando i Florida er et spændende permakulturproject ved at tage form. Arealet er på 20 ha, og etableringen begyndte for et år siden. [læs mere]
permakultur
Bliv mere selvforsynende med fødevarer på den nemme måde med permakultur
Permakultur er en dyrkningsform, hvor der især anvendes flerårige planter, så arbejdet med at så og etablere nye planter begrænses. Indenfor permakultur arbejdes der bl.a. [læs mere]
Lækkert grønt netop nu
Der er masser af spiselige grøntsager i haven og naturen netop nu. I dag har jeg plukket hosta, humle og takkeklap. Hosta er en almindelig [læs mere]
Spændende permakulturplanter til din have
Jeg var fornyligt på kursus i permakultur. Det foregik på Naturplanteskolen ved Hedehusene. Her findes et stort og spændende udvalg af permakulturplanter. Det er flerårige [læs mere]
Ny bog om permakultur
“Bogen om Permakultur” er titlen på en ny bog af Mira Illeris og Esben Schultz. Permakultur handler især om at dyrke og få føde fra [læs mere]
Permakultur vinder frem
Geoff Lawton praktiserer og underviser i permakultur. Det er havebrug med fokus på flerårige afgrøder, buske og træer, der kan forsyne en familie og måske [læs mere]
Permakultur i tørken
Vi oplever for tiden det, der måske er den værste tørke siden 1874. De 1-årige grøntsager i køkkenhaven kræver hyppig vanding for at overleve. Vi [læs mere]
Hosta: prydplanten, der er fin som grøntsag
Hosta er mest kendt som prydplante her i Danmark, men det er også en udmærket grøntsag. Planten kommer fra Østasien, hvor den vokser vildt. I [læs mere]
Spiselige blade til salaten
Indenfor permakultur anvendes spiselige blade fra træer i salater. Særlig egnet er lindetræets blade. Blade fra bl.a. bøg og birk kan også bruges. Fordelen er, [læs mere]
Spiselig plante i februar: Guldnælde
Efter at have læst bogen “Permakulturhaven” blev jeg opmærksom på, at vi har guldnælde i vores have. Guldnælde er i familie med døvnælde og brændenælde, [læs mere]