Rekordhøj vækst i økologisk landbrugsareal
Godt nyt: I 2017 voksede det økologiske areal med hele 20% på verdensplan. I Europa er det nu 2,9% af landbrugsjorden, der dyrkes økologisk. Lichtenstein [læs mere]
økologi
Økologisk mad reducerer forekomst af kræft
Et stort fransk studie med 68.946 deltagere har nu vist, at forekomst af kræft reduceres ved at spise økologisk i stedet for konventionelt. Særligt bemærkelsesværdig [læs mere]
Top 10 fødevarer, som det er bedst at købe økologisk
Danmarks Naturfredningsforening har studeret fund af pesticidrester i fødevarer og lavet en top 10 liste over de mest pesticidholdige fødevarer. Det betaler sig at købe [læs mere]
Halveret risiko for misdannede børn med økologisk mad
Et norsk studie har vist, at mødre som spiser helt eller delvist økologisk, har halveret risiko for at føde drengebørn med en misdannelse ved urinrørsåbningen [læs mere]
Økologi er billigst, når alle udgifter tages i betragtning
Pesticidlandbruget (det såkaldte konventionelle landbrug) medfører mange skjulte omkostninger i form af skader på mennesker, miljø og natur. Det er omkostninger, der i høj grad [læs mere]
Vi kan gøre verden bedre
Verden ændrer sig, og forbedring er mulig. Af fremskridt kan nævnes: Atmosfærens ozonlag er forbedret i de seneste år, så vi er bedre beskyttet mod [læs mere]
Køb økologisk og undgå pesticidrester i frugt og grønt
Nogle supermarkedskæder, bl.a. Coop, har sænket prisen på økologiske varer, så det er nemmere at få råd til dem. Det er godt nyt, for det [læs mere]
Økologisk mad til samme pris som færdigretter
Det går stærkt fremad for økologien, og på plejehjemmet “Bryggergården” i København blev det ikke dyrere i forhold til de kedelige færdigretter, som man tidligere [læs mere]
Pesticidrester i frugt
Analyseresultater fra DTU Fødevareinstituttet viser, at det betaler sig at vælge økologisk, når man køber frugt. Her er top-15-listen over hvor stor en procentdel af [læs mere]
Hvad er det du spiser?
Hvad er det du spiser? af Ane Bodil Søgaard og Troels V. Østergaard er en bog, som jeg for nyligt fik fat i, og som jeg [læs mere]