Rekordhøj vækst i økologisk landbrugsareal
Godt nyt: I 2017 voksede det økologiske areal med hele 20% på verdensplan. I Europa er det nu 2,9% af landbrugsjorden, der dyrkes økologisk. Lichtenstein [læs mere]
økologi
Økologisk mad reducerer forekomst af kræft
Et stort fransk studie med 68.946 deltagere har nu vist, at forekomst af kræft reduceres ved at spise økologisk i stedet for konventionelt. Særligt bemærkelsesværdig [læs mere]
Top 10 fødevarer, som det er bedst at købe økologisk
Danmarks Naturfredningsforening har studeret fund af pesticidrester i fødevarer og lavet en top 10 liste over de mest pesticidholdige fødevarer. Det betaler sig at købe [læs mere]
Økologi er billigst, når alle udgifter tages i betragtning
Pesticidlandbruget (det såkaldte konventionelle landbrug) medfører mange skjulte omkostninger i form af skader på mennesker, miljø og natur. Det er omkostninger, der i høj grad [læs mere]
Pesticidrester i frugt
Analyseresultater fra DTU Fødevareinstituttet viser, at det betaler sig at vælge økologisk, når man køber frugt. Her er top-15-listen over hvor stor en procentdel af [læs mere]
Hvad er det du spiser?
Hvad er det du spiser? af Ane Bodil Søgaard og Troels V. Østergaard er en bog, som jeg for nyligt fik fat i, og som jeg [læs mere]
Økologisk stat i Indien
I Staten Sikkim, der ligger i det nordøstlige Indien, har de fået nok af pesticider. Det meste af landbrugsjorden er allerede under omlægning til økologi, [læs mere]
Hvilke fødevarer er det bedst at købe økologisk?
Det kan være dyrt at købe alle fødevarer i økologisk kvalitet, men der er også stor forskel på hvor meget forskellige afgrøder sprøjtes med pesticider med [læs mere]