Stevia Max Sød

Vi har længe ventet på at EU skulle godkende planten stevia som fødevare. Bladene fra denne plante har en meget sød, lakridsagtig smag, og har i mange år været brugt som et naturligt sødemiddel i lande uden for EU. Et skridt i den retning er nu taget, ved at EU har tilladt det stevia-baserede sødemiddel steviolglycosid til brug i fødevarer. Natur-Drogeriet har lanceret det i ren form på det danske marked under navnet “Stevia MaxSød”. Det kan anvendes til at søde kaffe, te, saftevand, kage, dessert mm. Da det søder ca. 300 gange mere end sukker, er det meget små mængder, der skal til.