Vegetabilsk Omega-3 er et tilskud af de vigtige Omega-3 fedtsyrer EPA og DHA. Det er udvundet af alger (tang). Fisk længere nede i fødekæden får deres essentielle fedtsyrer fra alger, og det har du nu også mulighed for med vegetabilsk Omega-3. Kendte ernæringseksperter som Brian Clement og David Wolfe anbefaler at få essentielle fedtsyrer fra alger frem for fisk pga. forurening med tungmetaller, dioxin mm. Fisk kan optage disse giftstoffer fra havvandet, medens alger ikke optager dem ifølge Dr. Brian Clement. Hørfrø og visse andre planter på landjorden indeholder også Omega-3 fedtsyrer, men ikke de essentielle EPA og DHA. Den menneskelige organisme kan danne EPA og DHA ud fra bl.a. hørfrøolie, men desværre kun i begrænset omfang. Det er derfor mere sikkert at få EPA og DHA fra samme kilde som fiskene.
Leave a Reply