Spis hel frugt frem for juice
Frugt og grønt indeholder små mængder af den sundhedsskadelige træsprit (methanol). Det er dog ikke noget problem, fordi træspritten er bundet til en type vandopløselig fiber kaldet pektin. Juice derimod [læs mere]
Måned: oktober 2010
Spændende foredrag med Carsten Vagn-Hansen
Jeg var for nylig til foredrag med Carsten Vagn-Hansen, hvor der var masser af nyttig information at hente. Det handlede overvejende om kræft. Du får lige [læs mere]