Den kunstige smagsforstærker MSG (monosodiumglutamate) også kendt som “det 3. krydderi” tilsættes i mange færdigretter, krydderiblandinger, salatdressinger mm. Det tilsættes, for at give fødevarer af [læs mere]
I sidste nyhedsbrev viste jeg en salatblanding, der bl.a. var pyntet med friske skud af gederams. Gederams beskrives mange steder som en spiselig plante, men [læs mere]
Mælde (også kaldet “hvidmelet gåsefod”) er en meget almindelig ukrudtsplante i Danmark. Den er i familie med amaranth og quinoa, der dyrkes under varmere himmelstrøg [læs mere]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
