Natriumbenzoat (“sodium benzoate” på engelsk) er et af de mest anvendte konserveringsmidler i fabriksfremstillede fødevarer og hudplejeprodukter. Det er også den aktive ingrediens i konserveringsmidlet “Atamon”. Desværre har det vist sig at fremme leukemi, Parkinsons sygdom og Alzheimer, så det anbefales at begrænse eller undgå indtagelse af dette konserveringsmiddel. Natriumbenzoat har E-nummer 211. Det er ikke tilladt i økologiske f’ødevarer.
Kilde: Natural News 15. september 2018
Leave a Reply