Det kan være dyrt at købe alle fødevarer i økologisk kvalitet, men der er også stor forskel på hvor meget forskellige afgrøder sprøjtes med pesticider med deraf følgende risiko for pesticidrester.
Disse afgrøder er dem, hvor der er størst risiko for pesticidrester, hvis de ikke er økologiske: Ferskner, jordbær, kartofler, kirsebær, nektariner, peberfrugt, pærer, salat, selleri, spinat, vindruer og æbler.
Indenfor nydelsesmidler er især kaffe berygtet for et meget højt indhold af pesticidrester. Hvis man ikke vil undvære kaffe, så er det bedst kun at drikke økologisk kaffe.
Kilde: Dr. Mercola
Leave a Reply