På Pilestræde nær Strøget i København besøgte jeg for nyligt “42 grader Raw“, der er en cafe, hvor der serveres raw food – fortrinsvis økologisk. Der er ikke meget plads i cafeen, men man kan heldigvis få maden i praktisk emballage lige til at tage med ud og spise i f.eks. den nærliggende park ved Rosenborg Slot.
Cafeen byder på et godt udvalg af rå salat-retter. Frisk juice, smoothies, lækker rå chokoladekage, jordbærkage mm. fås også, og er nemt at tage med hjem. Cafeen kan klart anbefales, hvis man er i området og skal have noget godt og sundt at spise.
Leave a Reply