Vegansk D3-vitamin

Naturligt D3-vitamin udvindes traditionelt af fedt fra fåreuld. Fedtet bestråles med ultraviolet lys, hvorved der dannes D3-vitamin i fedtet. Får skaffer deres D3-vitamin ved at slikke fedtstoffet af deres uld, efter at solen har bestrålet det. Veganere, der har brug for D-vitamin, har hidtil måttet nøjes med D2-vitamin, der ikke optages så godt og ofte er syntetisk fremstillet. Ny har Biosym vegansk D3-vitamin på markedet i Danmark. Det er udvundet af vildtvoksende lav. Lav er en alge (en slags tangplante), der vokser på landjorden i symbiose med en svamp. Lav er i stand til at danne D3-vitamin ved bestråling med ultraviolet lys. Biosyms Veg D3 indeholder hele 75 mcg. D3-vitamin pr. kapsel.