Roser er flot pynt til salaten

Rosenblomster er spiselige og kan fint bruges til at pynte kage, dessert, salat mm. Man kan bruge blomster fra alm. haveroser, hybenroser og vilde roser. Dem, der dufter bedst, er som regel også dem, der smager bedst. Jeg synes, at smagen passer godt sammen med grøn salat, så her har jeg pyntet en alm. grøn salat med blomsten fra en velduftende haverose.