Hvad er det du spiser?
“Hvad er det du spiser?” af Ane Bodil Søgaard og Troels V. Østergaard er en bog, som jeg for nyligt fik fat i, og som jeg [læs mere]
Måned: juni 2014
Roundup fundet i fødevarer
Ukrudtsmidlet glyphosat, der oftest sælges med handelsnavnet “Roundup”, er fundet i foder og fødevarer. Jeg er kommet i besiddelse af nogle prøver her fra Danmark, [læs mere]
Miljøvenlige malinger
Sommertiden anvendes ofte til at male og vedligeholde træværk på huse, terrasser mm., men det meste træbeskyttelse til udendørs brug indeholder svampegift, opløsningsmidler og andre [læs mere]
Langtidshævet surdejsbrød
På moderne brødfabrikker er det muligt at reducere hævetiden til kun 15 minutter ved hjælp af metoder, som du kan læse om i bogen “Den [læs mere]