Vi kan gøre verden bedre
Verden ændrer sig, og forbedring er mulig. Af fremskridt kan nævnes: Atmosfærens ozonlag er forbedret i de seneste år, så vi er bedre beskyttet mod [læs mere]
økologi
Køb økologisk og undgå pesticidrester i frugt og grønt
Nogle supermarkedskæder, bl.a. Coop, har sænket prisen på økologiske varer, så det er nemmere at få råd til dem. Det er godt nyt, for det [læs mere]
Økologisk mad til samme pris som færdigretter
Det går stærkt fremad for økologien, og på plejehjemmet “Bryggergården” i København blev det ikke dyrere i forhold til de kedelige færdigretter, som man tidligere [læs mere]
Pesticidrester i frugt
Analyseresultater fra DTU Fødevareinstituttet viser, at det betaler sig at vælge økologisk, når man køber frugt. Her er top-15-listen over hvor stor en procentdel af [læs mere]
Hvad er det du spiser?
“Hvad er det du spiser?” af Ane Bodil Søgaard og Troels V. Østergaard er en bog, som jeg for nyligt fik fat i, og som jeg [læs mere]
Økologiske spisesteder
Der findes efterhånden en del økologiske eller overvejende økologiske spisesteder i Danmark. Det er rart at kunne få økologisk mad, når man skal spise ude. [læs mere]
Et helt land lægges om til økologi i løbet af 6 år
Vores regering har en målsætning om at fordoble det økologiske areal i år 2020, men i Bhutan er ambitionsniveauet noget højere. Her er målsætningen at [læs mere]
Økologisk stat i Indien
I Staten Sikkim, der ligger i det nordøstlige Indien, har de fået nok af pesticider. Det meste af landbrugsjorden er allerede under omlægning til økologi, [læs mere]
Hvilke fødevarer er det bedst at købe økologisk?
Det kan være dyrt at købe alle fødevarer i økologisk kvalitet, men der er også stor forskel på hvor meget forskellige afgrøder sprøjtes med pesticider med [læs mere]