Slut med GMO hos Arla
Mejeriselskabet Arla melder nu ud, at fra 1. januar 2021 er det helt slut med mælkeprodukter fra GMO-fodrede køer. Til den tid må Arlas leverandører [læs mere]
Fødevarer
Pesticidrapport 2018: Ingen kunstige pesticider i økologiske varer
Fødevarestyrelsen har for nyligt udgivet rapporten “Pesticidrester i fødevarer 2018.” Heraf fremgår det, at der blev taget prøver af 195 økologiske varer. Alle var fri [læs mere]
Oxalsyre: årsag til nyresten, slidgigt, åreforkalkning mm.
Oxalsyre er en simpel syre med formlen H2C2O4. Denne syre findes i mange planter. Især rabarber og spinat har et højt indhold. Oxalsyre går let [læs mere]
De nyttige tarmbakterier
I det menneskelige tarmsystem lever der 1 – 2 kg mikrober fordelt på omkring 1000 arter. Ialt er der ca. 100 billioner mikroorganismer i tarmen. [læs mere]
Så nemt begrænser du optagelse af tungmetaller
For en del år siden udviklede Dave Asprey “Den skudsikre diæt”. Jeg oversatte den til dansk. Du kan se den på helsekonsulenten.dk her. Nu har [læs mere]
Mavekomfort te
Natur-Drogeriet har lavet denne te-blanding, som de også kalder “8416 urtete”, af 14 forskellige urter. Den indeholder bl.a. fennikelfrø, der understøtter en normal fordøjelseskanal, og [læs mere]
Energibesparende dyrkning af sydens frugter i køligt klima
Russ Finch fra Nebraska i det nordlige USA har bygget et drivhus, hvor han dyrker avocado, citrusfrugter, figen, vindruer og andre varmekrævende planter. Drivhuset er [læs mere]
Kåltidsel – en spiselig permakulturplante
Jeg har dette “ukrudt” i min have, som er svært at slippe af med. For nyligt gennemgik jeg bogen “Permakulturhaven” for at få inspiration til [læs mere]
Vakuumblender til de bedste smoothies
Når man blender frugt eller grønt til smoothies bliver de nemme at indtage, og næringsstofferne bliver let-tilgængelige, uden at man skal bruge en masse tid [læs mere]
Økologisk mad reducerer forekomst af kræft
Et stort fransk studie med 68.946 deltagere har nu vist, at forekomst af kræft reduceres ved at spise økologisk i stedet for konventionelt. Særligt bemærkelsesværdig [læs mere]